Champignons zum Grillen

Hier eine leckere Beilage zum Grillen. Sollte einen Tag vorher zubereitet werden, damit die Pilze gut durchziehen können.

Zutaten:
500 g Champignons
100 ml Olivenöl
3 EL Sojasauce, salzig
3 EL Sojasauce, süß
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Oregano, getrocknet
2 Knoblauchzehen


Zubereitung:
Die Champignons mit einem Küchentuch putzen. In eine Frischhaltedose das Öl füllen. Sojasaucen und Kräuter einrühren. Die zwei Knoblauchzehen pressen und dazugeben. Pilze hinzufügen und Dose mit einem Deckel fest verschließen. Etwas schütteln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Pilze dann am nächsten Tag in einer Grillschale oder beschichteten Grillpfanne garen.

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